服务器支持中文字符集，cat、more和其他查看文件命令现在正常，vim还是出现了中文乱码问题。

1.查看文件编码格式

vim 文件

:set fileencoding

如果显示 fileencoding=latin1，表示文件编码是拉丁

2.处理方法一（单文件编码转换）

:e ++enc=utf-8

3.处理方法二（vim配置文件修改）

vim /etc/vimrc

最后加上

set fencs=utf8,gb18030,gbk,gb2312,ucs-bom